torsdag 24. april 2014

Fiskeboller i hvitsaus


Når man hater å vaske kopper og ikke orker alt styret med store middager når man er ene og alene så må jeg jo kokkelere noe som er enkelt og innebærer lite oppvask.

Og her er min enkle oppskrift;
Hjemmelaget hvitsaus, lager av en klatt melange og en dæsj hvetemel, ha i melk når melange er smeltet og melet er rørt ut til noe klompefritt gule greier.
Tilsett Fiskeboller med kraft, skrell poteter som du etter ferdig skrellet tar skrelleren og langer tynne skiver av poteten, ha i kaserollen. Om ønsket så gjør du det samme med gulrot.
Kok opp og server med karri og bacon.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar